17. APRIL 2024
Na svetovni ravni se 1/3 vse hrane, proizvedene za ljudi, zavrže.
Vsak prebivalec Slovenije je leta 2021 zavrgel povprečno 68 kilogramov hrane.
Po oceni SURS je bilo med to odpadno hrano kar 40 odstotkov užitnega dela.
Količina zavržene hrane, ki nastaja po vsem svetu, ima negativen vpliv na okolje.
V sklopu projekta »Zeleni april«, ki ga že nekaj let izvajamo na OŠ Livada, želimo učence ozaveščati o tej problematiki in jim pokazati, da prav vsak od nas lahko pripomore k zmanjšanju odpadne hrane.
Vsak teden izvajamo po dve delavnici reciklirane kuhinje, kjer »skoraj« odpadna živila spremenimo v slastne sladice.